Happy Halloween

Happy Halloween euch allen. Und ganz besonders spookige Grüße kommen von Itsy Bitsy Spider und seinem Höllenhund.

Happy Halloween: Ausgehfeine Kürbisse

Das Kürbisverschönern stand schon längere Zeit auf unserer Halloween-Liste. Ihr wisst schon, das war eines dieser aufgeschobenen Projekte, das dem Backenzahn zum Opfer fiel. Und ganz schlecht war es dann doch nicht, dass wir ein bisschen warten mussten. Denn so konnten wir die ganze Aktion vergangenes Wochenende in den Garten verlegen und gleichzeitig die letzten sonnig-warmen Tage des Jahres genießen.

Diese vier Prachtexemplare galt es mit einfachsten Mitteln halloweentauglich zu machen. Während sich HC mit dem kleinen Mann und Mathilde um Jack kümmerten, malte ich Punkte.

Ich wollte schon immer einen Charlie-Brown-Pulli-Kürbis haben. Mit Masking Tape kein Problem. Naja, fast... Beim Entfernen ging auch ein bisschen Farbe mit ab, so dass die Zacken ein wenig buckelig geworden sind. Aber ich mag ihn trotzdem.

Und das sind unsere diesjährigen Familienkürbisse. Jack hat mittlerweile seinen Platz vor der Haustür eingenommen und leuchtet nachts gruselig vor sich hin.

 

Happy Halloween: Maronenkuchen mit weißer Schokolade

Hier in der Schweiz ist ab Herbst Maronen-Zeit. Die Eiswagen werden durch Marroni-Stände ersetzt und die ganze Innenstadt duftet herrlich nach gerösteten Kastanien. Und deshalb kommt auch mein Halloween-Kuchen nicht um eine gute Portion Maronen herum.

Zutaten:

300g Butter

300g Zucker

6 Eier

300g tiefgekühlte Maronen

100g weiße Schokolade

200g Mehl

30g Kakao

1 ½ TL Backpulver

2 Prisen Salz

Butter und Zucker schaumig rühren.Die Eier trennen, das Eigelb mit dem Teig verrühren, das Eiweiß beiseite stellen. Maronen auftauen und genau wie die Schokolade fein hacken. Beides in die Teigmasse rühren. Mehl, Kakao und Backpulver mischen, über den Teig sieben und unterrühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen und unterheben. Damit trockene Kuchen später schön locker bleiben, gebe ich am Schluß immer einen guten Schluck kohlesäurehaltiges Wasser hinzu.

Eine Backform gut einfetten (am besten mit Butter und Paniermehl), den Teig einfüllen und den Kuchen in dem auf 180°C vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen.

Passend zu Halloween habe ich den Kuchen in den typischen Farben bestreuselt. Einen Banner drauf gesteckt und fertig. Den Marroni-Kuchen habe ich zum ersten Mal gebacken und bin sehr begeistert, wie saftig und lecker er schmeckt.

PS: Der Banner ist eigentlich ein Cupcake-Liner und den gibt es mitsamt den Fähnchen hier als freien Download.

Fernweh-Freitag: Der Zauber von Venedig

Es war die große und perfekte Überraschung. Eigentlich hatten wir vor, erst im Anschluss an die kirchliche Trauung eine Hochzeitsreise zu machen. Aber HC wollte auch nach dem Standesamt ein paar Tage flittern. Ich wusste nichts - nur dass ich einen Koffer für ein paar Tage packen und mich kleidungsmäßig auf Herbstwetter einstellen sollte. Sonntags nach unserer Party ging es los zum Flughafen. Das Bodenpersonal fand die Überrachungsidee überaus romantisch und spielte mit. Ich wusste also immer noch nicht, wo es hinging. Beim Start hielt ich mir die Ohren zu. Nach etwa einer Stunde Flug durfte ich dann nach draußen schauen. Ich blickte aus dem Fenster und sah das Meer, die Lagune und die Stadt. Venedig.

Venedig ist einer dieser magischen Orte – es war fast so, als sei man in eine andere Zeit gereist. Am ersten Tag hatten wir strahlenden Sonnenschein und Venedig war zauberhaft, am zweiten Tag war es neblig und nieselte und die Stadt war noch schöner tags zuvor.

Happy Anniversary

Heute vor vier Jahren haben wir standesamtlich geheiratet. Der Himmel und unsere Herzen lachten. 

Love you! xox

Happy Halloween: Es spukt am Hunde-Hals

Wie ihr wisst, bin ich, mit Ausnahme hiervon, kein großer Hundekostüm-Fan. Halsbänder, passend zum Geisterfest, darf es aber dann doch sein. Zum Beispiel diese hier:

1. Trick or Trick Halsband von Raketenkinder 
2. Vampir Halsband von Restowe
3. Happy Halloween Halsband von 3pooches
4. Grünes Geisterhalsband von Maltipaws
5. Spinnenweben-Halsband von Dogologie
6. Hexen-Halsband von dogs and paw

Happy Halloween: Eine neue Woche

Einen schönen Montag und einen guten Start in die neue Woche wünsche ich. Das Wochenende startete mit einem Sack voller Plänen. Und hier neben mir steht er jetzt immer noch, der Sack mit all seinen Plänen drin. Ein Backenzahn kurz vor dem Durchbruch brachte so Einiges durcheinander. Der kleine Mann litt und schlief zu den ungewöhnlichsten Zeiten. (Die Samstagnacht war nicht darunter.) Also gab es Backenzahn statt Brunch in der Stadt, aufgetauten Kuchen statt frischgebackenem und eine extra Mütze Schlaf für alle am Nachmittag statt Kürbis schnitzen. Abgesehen von den Schmerzen des kleinen Mannes war es trotzdem gemütlich und die Pläne lassen sich ja auch ein anderes Mal umsetzen. Und wie war euer Wochenende?

(Bild via) 

Fernweh-Freitag: Hausboot-Community in Sausalito

Mindestens einmal im Monat überkommt mich das Fernweh nach Amerika - Nordamerika um genauer zu sein. Als ich das letzte Mal in San Francisco war, verließen wir die neblige Stadt für kurze Zeit und verbrachten einen Nachmittag auf der anderen, der sonnigen Seite – in Sausalito.

Sausalito ist vor allem bekannt für seine Hausboot-Kolonie. Wir schlenderten entlang der blumengeschmückten Piers und der liebevoll gestalteten Häuschen und stellten uns vor, wie es wohl wäre, hier zu wohnen. Im ersten Moment mochte ich den Gedanken, mit vielen kreativen Menschen auf so kleinem und auf so besonderen Raum zu leben. Aber wenn ich ehrlich bin, wäre das letztendlich doch nichts für mich. Ich fürchte, das Zusammenleben mit so vielen Menschen auf so geringer Fläche würde mir einfach zu viel werden. Und was meint ihr? Könntet ihr euch ein Leben in der Hausboot-Community vorstellen?

Dagegen würde ich dort auf der nebligen Seite - in San Francisco - sehr gerne für eine Zeit leben wollen. 

Ich wünsche euch ein schönes Wochenende!

Happy Halloween: Gruseliges Gebrösel

Mit diesen Keksen könnt ihr wunderbar gruselig herumbröseln. Der Mürbeteig ist kinderleicht zu machen und die Kekse sind im Nu gebacken. Und klar: Schmecken tun sie auch und zwar köstlich buttrig.

Was braucht ihr für den Teig:

250g Butter

2 Eier

150g Zucker

1 EL Zitronensaft

400g Mehl

¼ TL Backpulver

Die Eier trennen und das Eigelb mit Butter, Zucker und Zitronensaft cremig rühren. Mehl und Backpulver darübersieben. Das Ganze schnell zu einem Teig verkneten (am Besten mit den Händen) und zur einer Kugel formen. Dann für 30 Minuten in den Kühlschrank. Je nach Lust, Laune und Anlass könnt ihr den Teig anschließend mit Lebensmittelfarbe einfärben. Den Teig etwa 1 cm dick auf einer bemehlten Fläche ausrollen und ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 10 Minuten goldbraun backen. Gruselig bemalen. Fertig. Essen und Bröseln!

Happy Halloween: Neue Ohren braucht der Hund

Nein, ich bin wirklich kein großer Freund von Hundekostümen.  Aber bei diesen gehäkelten Mützchen aus dem Etsy Shop „Handmade Monster“ könnte ich eine Ausnahme machen. Ob Mathilde die Yoda-Ohren auch so gut stehen würden, wie dem zauberhaften schwarzen Hundemodel?

Happy Halloween: Spooky October

Meine Lieben! Halloween steht vor der Tür. Und deshalb wird es hier in den nächsten Wochen immer mal wieder Spookiges geben. Mit einem Bild vom kleinen Mann aus dem letzten Jahr wünsche ich euch einen schönen Wochenanfang und sage fürs Erste:„Boo!“

Herbst im Zolli

Zolli, so heißt hier in Basel der Zoo. Und seit es den kleinen Mann gibt, sind wir oft im Zolli. Nein, das stimmt so nicht ganz. Wir sind eigentlich fast jede Woche da. Und so auch gestern. Eigentlich wollten wir das neue Affenhaus besuchen, aber die Damen und Herren Primaten waren gerade drinnen beim Essen. Also spazierten wir weiter durch den sonnigen Park und statteten einigen anderen Tieren einen Besuch ab.